Plaisir bedeutet übersetzt Genuss – und genau diesen hatten wir als Ziel, als wir die Rezepte für unsere Plaisir Trinkschokoladen erstellt haben. Einen besonders hohen Kakaoanteil sollten Sie haben und einfach lecker, cremig und besonders schokoladig schmecken. Wir sind überzeugt, dass ist uns gelungen!

Das Kakaopulver mit dem die Plaisir Trinkschokoladen hergestellt werden, stammen ausschließlich von Bio  Plantagen aus Peru. Genauer aus den Regionen Juanjui & Satipo. Mit einem Teil der Erlöse aus dem Verkauf der Plaisir Trinkschokoladen werden hier Projekte zur Anschaffung von Schulmaterialien oder zur Arbeitssicherheit gefördert. Auch alle weiteren Zutaten (Rohrohrzucker und die granuliere Milch) sind Bio zertifiziert.

Die Plaisir Trinkschokoladen sind in 3 Varianten erhältlich:

Bio dunkle Trinkschokolade (mindestens 45% Kakao)
Bio Vollmilch Trinkschokolade (mindestens 40% Kakao)
Weiße Trinkschokolade (mindestens 29,6 % Kakao)

Es gibt die Plaisir Trinkschokoladen in 350 gr. Dosen die auch für den Wiederverkauf geeignet sind und in größeren 2 kg Dosen für den Ausschank / die Gastronomie

Bio zertifiziert, vegan und frei von Gluten.

Bio Zertifizierung bei Kakao besonders wichtig?!

Der Kakaobaum wird in der Regel in Monokulturen gehalten, daher ist er sehr anfällig für Schädlinge. Das ist auch der Grund dafür, dass diese Bäume besonders intensiv mit Pestiziden gespritzt werden. Kakaobäume in Bio zertifizierten Plantagen, wachsen in Mischkulturen auf, die dazu beitragen, dass der Boden sehr nährstoffreich ist und Schädlinge auf natürliche Weise ferngehalten werden. Zudem weisen die Böden, auf denen diese Kakaobäume wachsen, deutlich höhere Nähr- und Vitalstoffe auf, die sich dann natürlich auch in der Schokolade wieder finden.

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Schokolade ist gesund und macht glücklich!

Der Gehalt an Theobromin sorgt für eine leicht anregende sowie stimmungsaufhellende Wirkung. In gesunden Maßen ist Sie außerdem gut für die Gesundheit! So schützt Sie neusten Studien zu Folge das Herz-Kreislaufsystem und ist gut für die Blutgefäße. Wichtig ist, den tatsächlichen Kakaoanteil angebotener Trinkschokoladen zu beachten. Denn in vielen industriellen Produkten ist einfach zu viel Zucker zugesetzt. Das macht die Schokoladen dann günstiger – aber eben auch ungesund (ungesünder).

Zubereitung:

3-4 gehäufte Teelöffel (20 gr.) Trinkschokolade Bio in warmer Milch (ideal: 80° C) auflösen.

Umrühren und genießen!

 

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