Die Plaisir Chai Tees, sind klassische indische Gewürztees. Sie bestehen aus Bio zertifizierten und veganen Zutaten und sind frei von Gluten. Bei unseren Rezepten stehen die klassischen Zutaten wie schwarzer oder grüner Tee, Ingwer, Kardamom, Anis, Nelke, Zimt, Vanille oder Honig im Vordergrund.

Die Plaisir Chai Varianten kommen ohne Zusatzstoffe aus. Wir hoffen, dass Sie vom Geschmack so begeistert sind wie wir! Egal ob Sie den würzigen Pitta Chai mit Ingwer, Anis und Kardamom, den Vata Chai mit feiner Vanille und Honig oder den Kapha Chai mit Bio Matcha und Guarana genießen.

Die Plaisir Chai Tees folgen den ayurvedischen Grundprinzipien: Vata, Pitta und Kapha und fördern mit Ihren Zutaten oder durch Ihre Zusammensetzung die Konzentration oder regeln die Körpertemperatur.

Das Wort Chai steht in Indien für Tee. Traditionell wird er dort aus schwarzem oder grünem Tee, Gewürzen, heißem Wasser oder Milch zubereitet. Dazu wird Zucker oder Honig gereicht oder er wird direkt bei der Zubereitung hinzugegeben.

Seinen Ursprung findet der Chai in der traditionsreichen ayurvedischen Gesundheitslehre in den Gewürzen seit Jahrhunderten einen festen Platz haben. Ayurveda bedeutet soviel wie „Wissen vom Leben“. Es sind Lehren der gesunden und bewussten Ernährung die von Generation zu Generation vermittelt werden.

Bio zertifiziert, vegan und frei von Gluten.

Die Plaisir Chai Tees sind einfach und unkopliziert zuzubereiten. Einfach 10 – 15 gr. der fertigen Gewürzteemischung mit heißer, heißer geschäumter Milch oder heißem Wasser aufgießen oder das Pulver gemeinsam mit der Milch aufschäumen. Eine echte Aufwertung für jede Getränkekarte! Der Chai hat sich in den letzen Jahren zu einem echten Trendgetränk entwickelt. Der Plaisir Chai ist bio zertifiziert und auch in praktischen 350 gr. Dosen zum Wiederverkauf zu erwerben. Eine runde Sache!

Auch Rezepthandbücher und Werbematerialien stellen wir auf Wunsch gerne zur Verfügung. Sprechen Sie uns an!

Sie sind Feinkost Händler, ein Bio Markt, Großhändler oder sind Inhaber einer Kaffeebar mit angeschlossenem Verkauf? Dann sprechen Sie uns an. Aktuell suchen wir noch aktiv nach Großhändlern oder Handelspartner für den Plaisir Chai im Raum Bayern, Badem Württemberg oder Nordrhein Westfalen. Die Produktqualität hat bereits viele Kunden überzeugt. Der Plaisir Bio Chai ist in Foodservice Beuteln und Dosen (1 oder 2 kg) und in 350 gr. Dosen zum Wiederverkauf erhältlich. Fordern Sie gerne weitere Informationen an!

Unsere 3 Chai Tee Kompositionen
Pitta

Der Plaisir Pitta Chai ist eine klassische Chai Mischung mit  charakteristisch, würzigem Geschmack.

Pitta ist für alle Stoffwechselvorgänge verantwortlich. Es regelt die Verdauung und die Körpertemperatur. Im geistigen Bereich steht es für einen scharfen Intellekt und Emotionen. Ist Pitta im Gleich­gewicht verleiht es Zufriedenheit, Energie, Sprachgewandtheit, eine starke Verdauungskraft, die richtige Körpertemperatur und einen klaren Geist. Feine Zutaten wie Ingwer oder Zimt förden nicht nur den Geschmack sondern sorgen auch für eine Regulierung der Körpertemperatur. Anis ist gut für die Verdauung. Der Bio zertifizierte Schwarztee sorgt für einen kleinen Konzentrationsschub.

Vata

Edle Zutaten in dieser außergewöhnlichen Chai Tee Mischung wie Honig und Vanille, aber auch Zimt und Anis helfen dabei Ihre Balance zu finden. Der Plaisir Vata Chai ist frisch zubereitet ein einzigartiges cremig-aromatisches Trinkerlebnis. Vata steht in der ayurvedischen Lehre für Enthusiasmus und einen gut funktionierendem Kreislauf. Diese Eigenschaften fördert der Vata Chai mit Honig, schwarzem Tee und Kardamom.

Kapha

Das Kapha-Dosha wird als Strukturprinzip bezeichnet: Es verleiht dem Körper Festigkeit und Stabilität und hält den Flüssigkeitshaushalt im Gleichgewicht. Ihm werden die Elemente Erde und Wasser zugeordnet. Ein ausgeglichenes Kapha schenkt Kraft, Ausdauer, ein gutes Immunsystem, Geduld und psychische Stabilität. Unser Kapha Chai steht hier mit seinen Zutaten wie Guarana, Matcha und grünem Tee für Stabilität und einen wachen Geist. Eine ausgezeichnete Chai Tee Mischung mit würzigen Noten. Der bio zertifizierte grüne Tee gibt ihm eine besondere Nuance.

Wie Chai Tee und Ayurveda zusammenpassen

Neben Dosha-gerechter Ernährung gibt es im Ayurveda übergreifende Lebens- und Ernährungsprinzipien, die allen Menschen gleichermaßen guttun. So soll man z.B. nie menschliche Bedürfnisse unterdrücken, sich niemals komplett satt essen und Wasser nur in abgekochter, warmer Form trinken. Dazu passt die Tradition der Kräutertees und grünen Tees, die durch ihre pflanzlichen Inhaltsstoffe und Gewürze förderliche Wirkungen auf den Körper haben.

Demnach wirkt Chai wohltuend auf Körper und Geist. Keine Frage: Das im Chai Tee enthaltene Koffein belebt, regt aber nicht auf. Glaubt man der indischen Gesundheitslehre, soll Chai zudem für neue Energie sorgen und die Lebensfreude steigern. Deshalb passt das Getränk auch so gut in die westliche Vorliebe für Wellness. Eine besondere und nicht zu unterschätzende Rolle spielen die im Chai enthaltenen Gewürze:

  • Kardamom wirkt verdauungsfördernd, beruhigt den Magen und hilft bei Erkältungen.
  • Ingwer wirkt z.B. antibakteriell, stärkt das Immunsystem, macht Appetit und regt die Verdauung an. Zu Recht gilt er im Ayurveda als Allheilmittel – genauso wie Kurkuma, mit dem man z.B. die goldene Milch herstellt.
  • Anis und Fenchel helfen unter anderem gegen Krämpfe und Blähungen.
  • Gewürznelken sind reich an Antioxidanzien und reduzieren so die Zellalterung. Sie wirken außerdem entzündungshemmend.
  • Zimt hellt die Stimmung auf und fördert die Durchblutung. In Indien wird ein Chai Tee sogar mit einer Zimtstange zum Umrühren gereicht.

So einfach bereiten Sie Ihren Chai zu:

Wenn Sie einen guten und gesunden Chai Latte trinken möchten, dann geht das zum Beispiel mit den Plaisir Chai Mischungen.

Das sind fertige Chai Kompositionen die einfach mit heißer Milch oder heißem Wasser (wahlweise auch mit Soja- oder Mandelmilch) zubereitet werden können. Dafür einfach 10 – 20 gr. des fertig gemischten Chai Pulvers (Ihre Wahl) in ein Glas oder eine Tasse geben und aufgießen. Umrühren & genießen!

Ihre Anfrage - unsere Herausforderung

Vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Produkten! Wenn Sie für Ihr Café, Restaurant oder Ihr Kaffeehaus weitere Informationen zum Plaisir Chai benötigen senden wir Ihnen diese gerne zu. Füllen Sie dafür einfach das unten stehende Kontaktformular aus. Nach Eingang Ihrer Anfrage, melden wir uns in der Regel binnen 24 Stunden bei Ihnen.

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